Haben Krankenhäuser veganes Essen?

Es kann ein Ärger sein. Als ich an Krankheiten erkrankt war, bei denen die Kontrolle meiner Ernährung Teil des Gesamtbildes war (Teil einer diagnostischen Routine, nach Operationen, bei denen Lebensmitteleinschränkungen erforderlich waren), hatte ich eine schwierige Zeit – schließlich Gelatine und Brühe (manchmal Fleisch oder Fleisch) unbekannt) sind Krankenhausklammern. Wenn es um Knochenbrüche ging (keine Diätbeschränkungen) und die Leute mir einfach Essen bringen konnten.