Was sind einige Berufe, in denen Kenntnisse der Mikrobiologie essentiell sind?

Qualitätssicherungsmanager oder Forschungs- und Entwicklungsingenieur in der Lebensmittelindustrie.

Ich habe Lebensmittelmikrobiologie und Qualitätsmanagement studiert. Ich arbeite zurzeit in der Nahrungsmittelindustrie.

Einige meiner Kollegen arbeiten in verschiedenen Bereichen wie Hotels, Krankenhäuser oder Kosmetikindustrie.

Bei einigen Industrieprozessen muss die Hygiene streng kontrolliert werden, um sicherzustellen, dass die verkauften Produkte für alle sicher sind. Der Reinigungsprozess muss meistens mit einem mikrobiologischen Test kontrolliert werden. Die Qualität des Wassers sowohl chemisch als auch mikrobiologisch. Die Unbedenklichkeit der Endprodukte muss getestet werden etc.

Auch in der Alkoholindustrie und der Käseproduktion dreht sich alles um die Kontrolle der Fermentation.

Sie könnten auch in der Forschung in der Entwicklung arbeiten. Biotechnologien sind ein bisschen trendy. Sie arbeiten viel an der Zugabe von Probiotika zu Lebensmitteln (zB Joghurt).